赤峰全羊宴

东方晴5年前 (2022-01-07)美食368

全羊宴是将整只羊宰杀,有烤、有炒、有炖,烹饪的八道菜肴,草原特色尽含其中。全羊宴虽以荤为主,但配有冬瓜、芹菜、蕨菜、白蘑等克服了过荤的不足,从而使全羊宴营养更丰富,更具蒙古民族特色。

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