扎兰屯三烀一炸
“三烀”为烀玉米、烀茄子、烀土豆，“一炸”即炸鸡蛋酱。茄子、鲜粘玉米和土豆洗净，放至于铁锅中烀近40分钟，待熟后，出锅装盘，再拌入炸好的酱即食。原材料采用东北农家物产，无污染，为纯绿色食品，鲜、香、嫩，适口，是东北农家特色风味。
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扎兰屯排骨炖土豆
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呼伦贝尔手扒肉
手扒肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手扒肉，但通常所讲的手扒肉多指手把羊肉而言。手扒肉是...
呼伦贝尔稀米丹
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呼伦贝尔黄油
蒙古语叫“希日套苏是从鲜奶凝结出的油皮中提取“朱和”倒入白布袋，挂在阴凉处将水控干，倒入锅内，慢火加热，并用勺子缓缓搅动，清澈的奶油便浮在上层，渣滓下沉，将黄油撇出，剩下的也是黄油渣，不过这种黄油渣非...