巫溪洋鱼
4年前 (2021-10-01)特产
“巫溪洋鱼”即裂腹鱼已通过国家农业部的地理标志保护登记，全县裂腹鱼驯养池已发展到14万多平方米，养殖裂腹鱼13万多尾。以“巫溪洋鱼”为代表的土著鱼类、以娃娃鱼为代表的珍稀鱼类、以虹鳟为代表的名贵鱼类三...
忠州豆腐乳
4年前 (2021-10-01)特产
忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年来一直旺盛不衰。其至今所用菌种仍为清雍正十二年启用的霉房分离而得，酶系多样性和分解力为全国独有。近百年来，忠州豆腐乳屡获殊荣，2010年，忠州豆腐乳制作技艺被列入重...
和林生姜
4年前 (2021-10-01)特产
和林镇地处梁平区西南部，距县城13公里，与西南佛教祖庭双桂堂毗邻，古为“小南路”要道。和林镇具有悠久的种姜历史，在产业结构调整中，把发展生姜作为该镇农民致富的支柱产业。和林生姜属地方优良品种，块茎大，...
梁平柚
4年前 (2021-10-01)特产
梁平柚、梁山柚即指梁平平顶柚。梁平柚，果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。果外形梁平柚，果实霜降后（10月底）成熟，扁圆形至高扁...
柏家黑山羊
4年前 (2021-10-01)特产
柏家黑山羊入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。柏家镇是柏家黑山羊的主产区，是有名的羊寨之乡，是四川农业大学养殖示范和产学研生产基地。全镇常年存栏2万余头，年出栏1.5万余头，年产值1000余万...
梁平李子
4年前 (2021-10-01)特产
梁平李子产地位于梁平区海拔600—950米的丘陵山区，主要为青脆李和黄腊李。青脆李成熟时间为6-9月，属于硬肉品种，果面有果粉，肉质爽脆离核，口味清脆甘甜，果实微扁圆形，成熟前为鲜青色，成熟后为鲜青黄...
梁平米
4年前 (2021-10-01)特产
梁平自古就有“巴蜀粮仓”之称，其地理优越、生态良好、资源富集、一马平川，拥有净耕地77140公顷，土壤中氮、磷、钾含量丰富，适宜水稻生产，是全国粮食生产大县，素有“梁山熟、川东足”之美誉。南宋著名诗人...
梁平竹海山珍
4年前 (2021-10-01)特产
竹荪菌是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花...