卢龙10大特色美食
1.扒猪脸2.豆皮千子3.烤红薯4.水晶凉油粉5.花生懒豆腐6.酸菜排骨炖粉条7.白菜卷8.泡面蒸饺(水晶蒸饺)9.拔丝红薯10.清炖野生胖头鱼...
卢龙十大名吃
万豪宾馆:农家三蒸、甘薯蓉枣永平宾馆:芸豆卷政府招待所:口袋豆腐金豆食品:素果味里脊大通熟食:淀粉三饺蛤泊乡鲍子沟村:雪衣葡萄印庄乡段家沟村:干炸青龙河小鱼刘田庄镇北山:八面埋伏刘家营乡桃林口:全鱼宴...
滦州响嘡镇李家驴肉
北小王庄子村的驴肉制作已有百年历史,其风味以香而不腻远近闻名。近年来。创始人李家后人在传统基础上创新,不仅推出了特色驴肉水饺、蒸饺,还吸收各地饮食精华,将多种配料融入其中,打造成二十几种的全驴宴。目前...
叉子火烧
滦州人向有“尚节义,勤稼穑”的传统,因此,滦州人也创造了不少风靡各地的风味小吃。象艾苓饽饽,麻叶馒头,饹豆捞面,棋子烧饼,无不令人拍案称绝。但在周边各县最受欢迎的要算“叉子火烧”。叉子火烧,俗称郝家火...
蛤蟆吞蜜
蛤蟆吞蜜是迁安的名小吃。早晨起了床,往张三丫或是张二丫烧饼馆一坐,来上两块蛤蟆吞蜜,再叫上一碗热乎乎的饹馇汤,吃的那叫一个美,就像老北京的油条豆腐脑一样,是迁安的经典早餐。  ...
建昌营馓子
迁安特色小吃-建昌营馓子 迁安市北部的建昌营镇有一种在京东一带独具特色的美食——馓子。 建昌营的馓子,色泽嫩黄,薄如纸,最薄处承半透明状。吃起来酥脆可口,香而不腻,是极好的营养食品。馓子可以长期...
迁安名菜-饹馇
在迁安,有一道非常独特的美味佳肴,叫饹馇,是用绿豆、小豆、爬豆等做主料,经过十八道工序加工而成的豆制品。它可荤可素,宜菜宜汤,营养丰富,老少皆宜,从百姓餐桌,到宫廷御膳,都有这道独特的食品,深受人们喜...
徐流口豆片
迁安徐流口有三绝:温泉罗非赛蟹肉,开车能上长城口,徐流口豆片吃不够。徐流口豆片中含有丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺...
唐山大咯扎
把精选的绿豆磨成豆瓣,用水发泡,漂去豆皮,然后上水磨成汁,再加水过箩去渣,经过三次去毛浆,待成洁白的淀粉后,再兑好汁,搅成浆糊状,用尖锅缓火摊制成圆形薄片,一张咯扎就做成了。这样做的咯扎清香诱人,富有...