莘塍五香干

东方晴6年前 (2020-10-06)美食923

瑞安莘塍五香干始创于清朝同治九年(公元1870年),又名“庚春园”五香干。以口感和回味鲜美而远近闻名,它选用当年的新豆,经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块等工序,用双缸酱油和香料制成,并经通风螺旋晾干,成就风味别具一格的温州名小吃。 一百多年来从街头巷尾到轮船、车站叫卖起,到现在成为家喻户晓的五香干百年名坊。莘塍五香干是温州地方最早使用真空包装的五香干食品。 二次创业以来,秉承祖业精华,开拓创新。1996年注册“莘塍”牌五香干; 2004“国家“绿色食品标志”认证。 产品遍布国内各大超市,并远销欧盟各国。 

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