长兴干挑馄饨

干挑馄饨其实跟干挑面一样是长兴的传统小吃之一。长兴地区的每家早餐店都有卖干挑面和干挑馄饨，不仅价格便宜，而且百吃不厌。受到长兴本地人的同时，还因为是特色小吃，受到来自湖州以及浙江各地的青睐。

在有干挑面的基础上，长兴人对好吃的湖州大馄饨也进行改良，创作出了干挑馄饨。