童便蛋

童便蛋  俗称童瓢子，是用童尿煮的鸡蛋，是东阳民间独有的一种风味美食。

东阳人煮童尿蛋的历史有多长已无从考证。在中医学上，童尿可以辅助治疗很多疾病：预防麻疹，肺结核咯血、溃疡病等内出血、流行性腮腺炎等等。据老人们说，童便蛋“有伤吃伤，没伤吃补”，“吃了童便子，一年到头不中暑”。阳春三月，乍暖还寒，正是煮童便蛋的最好时机。煮童便蛋，送童便蛋，吃童便蛋，成了东阳早春一道独特有趣的风景。