婺江春
用正宗金华火腿及上好腰花、蝴蝶恋花混沌、鸡、猪肚、虾、肉皮、鱼丸、菜心等原料精心烹制
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南马肉饼以其色黄、口感脆、味道香而闻名遐迩，是东阳传统美食之一。“南马肉饼”的馅是五花肉加咸菜或加豆腐，烤制先在锅底上放几颗肥猪肉熬油，肉饼入锅后，再用文火二面翻着烤。要烤好肉饼，最重要的程序就是要掌...
东阳霉干菜
东阳霉干菜又叫干菜、咸干菜、梅菜、梅干菜等等。过去，贫穷的东阳学子长年吃霉干菜，霉干菜造就了数量众多的博士,因而又美其名曰：“博士菜”。因此，有了深厚的文化内涵。东阳霉干菜一般用九头芥来咸制。在清明节...
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磐安民间菜菜卤豆腐
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