砂锅牛腩
选用方干、是牛腩、水发香菇、鸡汤、桂皮、茴香、胡椒粉、辣酱、香菇素、精盐、味精、酱酒
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材料豆腐做法1、取菜卤用温水洗净，煸炒；2、将菜卤放在砂锅内，加入火腿肉、调味料，用高汤以小火煨制20分钟。菜肴特色采用传统工艺将豆腐腌制，开胃。 ...
磐安民间菜荠菜
材料荠菜做法1、将荠菜洗净后，在水中焯熟；2、待菜凉后，加入调味料凉拌装盘。菜肴特色具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效...
芋芙 、 芋饺
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武义竹筒饭
把本地香米、干菜、肉丁、板栗等塞进新鲜竹子的竹筒里，把装满食物的竹筒放在碳火上进行烤制，并受热均匀。烤好以后竹筒送上酒桌，劈开，淡淡清竹香浸透米饭里，吃一口唇齿留香。...
永康干菜肉麦饼
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磐安民间菜酒糟大肠
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