江山风味猕猴桃卷
主料：猕猴桃、冬瓜、咸蛋。
特色：色泽金黄、香味浓郁、入口即化、回味无穷。
相关文章
廿八都大锣糕
廿八都大锣糕，又称廿八都年糕，大如箩盖，厚一二寸，每扇（个）用米不少于3公斤。糯米七成、籼米三成拌和，水浸七天，带浆舂成细粉。加入糖1公斤，茶油130至250克，剁碎去皮五花肉250克，去核蜜枣，去芯...
北乡汤圆
北乡汤圆，也叫圆粿，出现在唐僖宗中和元年,是龙游北部乡村特有的民间小吃。 它的与众不同之处在于造型的独特，北乡汤团分为上下两部分组成，圆圆的肚子里装满了佐料，尖尖的头部紧紧地锁住肚中的佐料。 北乡汤圆...
常山醅糕
在常山几乎每逢大一点的节气，端午、七月半、春节等家家户户都会做醅糕，也称为“汽糕粿”或“醅粿”，做这种糕点的人主要在衢州市下辖的常山县和开化县的广大乡村。醅糕口味软绵、老幼皆宜、配菜灵活、味道独特，是...
龙游榨菜肉丝米糊
米糊作为龙游很有代表性的小吃，很多龙游人早餐都喜欢吃。米糊是由米浆、榨菜、肉丝、葱花等做成的，刚出锅的米糊，热气腾腾，香气四溢，尤其是在冬天的早晨，吃一碗，一整天都暖洋洋。吃米糊的时候，龙游人喜欢在里...
乡味腌三宝
选用刀皂豆、长豇豆、荞头，采用当地最传统的腌制手法，是从古至今龙游老百姓家中必备的咸菜，随即使用，有益气生津，健脾开胃之功效，被誉为蔬菜中的“三宝”。...
廿八都豆腐
廿八都豆腐具有独特的味道，虽与其它豆腐做法相差无异，但更加鲜嫩，味道也别样，主要是与古镇的清甜的水质和鲜美的大豆有关。 做法是：选上好的黄豆，用水浸泡过夜，放石磨里人工磨出。再烧一锅滚烫的水，磨出的豆...