江山风味猕猴桃卷
主料：猕猴桃、冬瓜、咸蛋。
特色：色泽金黄、香味浓郁、入口即化、回味无穷。
相关文章
南华山珍煲
南华山珍煲，钱江源十大特色名菜之一。是以在高山生长的多种野生菌烹饪而成的一种保健食品，具有舒筋活血、降血脂、调节内分泌、滋阴壮阳等功效。煲内还可加入你需要的其它食物，如猪、鸡、鸭、兔肉，也可加入甲鱼、...
龙游榨菜肉丝米糊
米糊作为龙游很有代表性的小吃，很多龙游人早餐都喜欢吃。米糊是由米浆、榨菜、肉丝、葱花等做成的，刚出锅的米糊，热气腾腾，香气四溢，尤其是在冬天的早晨，吃一碗，一整天都暖洋洋。吃米糊的时候，龙游人喜欢在里...
定阳猴头肴
采用常山猴头菇和水库鱼精制而成。 把鱼去骨切成小丁，加入精盐、料酒、葱白、胡椒粉、生粉，打上劲，再将猴头菇切成鱼肉一样小丁一起打上劲，然后做成鱼圆，放入开水中煮熟、装盘，放入金汤即可。（猴头菇利五脏、...
江山熏烤鹅
主料：江山白鹅、名贵药材。特色：成品完整、熏味淡雅、色泽金黄、皮酥肉嫩。...
火腿仔椒蒸毛豆腐
火腿仔椒蒸毛豆腐，这是一道比较有意思的菜。既有火腿的爽口、泡菜的酸辣，还有毛豆腐的臭味。毛豆腐入口即化，臭中带香，且卖相很好！...
开化臭鳜鱼
臭鳜鱼，其实这是一道有名的徽菜。由于开化离安徽省尤其是黄山市比较近，开化的菜类自然也就由着徽菜的部分特点。初次见到的人不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。其实臭鳜鱼有点类似于臭豆腐，...