龙游肉圆
面粉里面加少许肉末、豆腐末、喜欢的还能加点芋，原形是不厚的粉团，打开蒸笼弄些放下去，无规则的，好了随便分割，味道美极了。
相关文章
何田清水鱼
何田清水鱼，钱江源十大特色名菜之一。清水鱼鳃色红艳，无半点泥腥味，肌肉细腻而有弹性，腹部肉质上好，鱼肉细腻如蒜，食之不腻，鱼汤则粘稠如饴，鲜味绵长。何田清水鱼宜清炖为佳，水要用本地山涧清泉，煮时不放食...
一鸡两吃
“一鸡两吃”是一道色香味俱全的汉族传统名肴，也称之为白切鸡，是正宗的客家特有菜肴。 所谓“一鸡两吃”，即鸡肉可直接食用又可湛调味料，而炖出的鸡汤原滋原味，清淡易入口。这道美食，制作简易，刚熟不烂，不加...
野山葛炖野水鸭
野山葛炖野水鸭是常山良友酒家荣获“十大碗”的一道养生滋补菜肴。 原料采用本地深山野山葛、小溪野水鸭和鲜石斛，烹饪方法将爆炒过老水鸭放入煲中，放入野山葛和鲜石斛，用小火炖制6小时，直到野水鸭野山葛入味炖...
邵永丰麻饼
衢州市百年老字号邵永丰成正食品创建成于清朝年间（前身是邵永丰面饼店），以生产衢州传统物产麻饼（在一九二九年邵永丰麻饼在南京博览会上就荣获名品佳点称号）。衢州邵永丰麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜...
江山千叶鹅肉
主料：净鹅肉、鹅蛋清。特色：独特技法、精心烹制、万千风味、尽在肉中。...
江山菇竹迎香
主料：竹荪、白菇。特色；绿色珍品、营养丰富、美味清新、国宴佳肴。...