江山菇竹迎香
主料:竹荪、白菇。
特色;绿色珍品、营养丰富、美味清新、国宴佳肴。
千层糕又名七层糕,每年农历七月初七每户家里都开始做,材料是水磨粳米粉、红糖、桂花,把各种材料拌在一起并一层一层弄到蒸笼上去蒸的,味道淡淡的,清香,很好吃哦。...
胴骨选用的是两头乌的后腿骨。 猪后腿比前腿骨头粗、骨髓多,骨味自然更甘香。然而,多数人只知肉味,不知骨趣。 不讲究吃相的,可以戴上塑料手套,对着胴骨大快朵颐,而胴骨虽然几乎无肉,骨髓味道却是极好的,插...
主料:石蛙、石斛、石耳。特色:江郎三石、原汁原味、清凉祛火、滋补健身。...
在常山几乎每逢大一点的节气,端午、七月半、春节等家家户户都会做醅糕,也称为“汽糕粿”或“醅粿”,做这种糕点的人主要在衢州市下辖的常山县和开化县的广大乡村。醅糕口味软绵、老幼皆宜、配菜灵活、味道独特,是...
龙游名声最大的早餐就是它了。一种吃了会上隐的好食物,味道鲜美,绝对称得上极品!作为龙游比较有代表性的小吃,一直是龙游人早餐的主打。...
野山葛炖野水鸭是常山良友酒家荣获“十大碗”的一道养生滋补菜肴。 原料采用本地深山野山葛、小溪野水鸭和鲜石斛,烹饪方法将爆炒过老水鸭放入煲中,放入野山葛和鲜石斛,用小火炖制6小时,直到野水鸭野山葛入味炖...