火腿仔椒蒸毛豆腐
火腿仔椒蒸毛豆腐，这是一道比较有意思的菜。既有火腿的爽口、泡菜的酸辣，还有毛豆腐的臭味。毛豆腐入口即化，臭中带香，且卖相很好！
相关文章
廿八都豆腐
廿八都豆腐具有独特的味道，虽与其它豆腐做法相差无异，但更加鲜嫩，味道也别样，主要是与古镇的清甜的水质和鲜美的大豆有关。 做法是：选上好的黄豆，用水浸泡过夜，放石磨里人工磨出。再烧一锅滚烫的水，磨出的豆...
龙游汤团
龙游汤团，把粉团柔成干状，然后切成小段，搓成圆形，打成兜状，往里灌入肉馅包裹好即可煮熟食用，味道鲜美，口感极佳。...
清蒸石鸡
清蒸石鸡，肉质细嫩鲜美，营养丰富，味道鲜美，且有清热解毒、滋补强身等功效，食用价值及医用价值均非一般是南方丘陵山区名贵的水产品之一。石鸡，又叫石蛙，喜栖居于山溪的深水潭内或溪边有泥土的洞穴内，且常与五...
龙游米糊
龙游名声最大的早餐就是它了。一种吃了会上隐的好食物，味道鲜美，绝对称得上极品！作为龙游比较有代表性的小吃，一直是龙游人早餐的主打。...
邵永丰麻饼
衢州市百年老字号邵永丰成正食品创建成于清朝年间（前身是邵永丰面饼店），以生产衢州传统物产麻饼（在一九二九年邵永丰麻饼在南京博览会上就荣获名品佳点称号）。衢州邵永丰麻饼以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜...
衢州油炸果
衢州油炸果衢州传统小吃。油炸面食。造型玲珑，呈圆台状。外壳金黄松脆，内馅则鲜美绵软。衢州人多用衢州特制的芝麻烧饼将油炸果和油炸臭豆腐夹在一起，并加入自制的辣椒酱，作为早餐，或者零食皆可...