香溢灵芝面包

东方晴5年前 (2021-01-01)美食261

龙泉人民自古以来就有上山采灵芝之传统,俗称“盗仙草”。现在龙泉人民又充分发挥资源优势,进行椴木灵芝栽培,。因其所产灵芝质量好、数量多、规格高,故龙泉被誉为“中华灵芝第一乡”。因上山采灵芝是一件很神圣的事情,龙泉民间至今还流传着采灵芝前,必须先拜山神,祭树神等礼俗。龙泉香溢大酒店的灵芝面包即以灵芝孢子粉和面粉为原料,将发面中加入龙泉灵芝孢子粉,再糅合后做成灵芝状,上蒸笼蒸熟即成一道色香味俱全的精美点心。灵芝作为一种药材,具有很好的药用性能,能防治癌症等顽疾,孢子粉是灵芝之精华,能抗癌护肝,消除疲劳,常食用灵芝孢子粉能祛病健身、延年益寿。

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