和平仔鸭
仔鸭：从选料上就非常讲究，鸭子不仅要“人家鸭”，还要不肥不瘦。宰好鸭后，用调料将鸭腌制八小时许，再放入油锅翻炸，此时出锅的炸仔鸭颜色金黄，皮脆肉嫩，最后切成小块码于盘上，配上蘸料，便成为一道美味。
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贝墩牛肉干历史悠久，声名远播。选用上等牛肉以传统秘方烘烤而成，根据使用的佐料不同，可分香辣型、五香型等多种风味。除了美味可口，余香留齿，久存不变质，还含有多种矿物质和氨基酸，有补中益气，滋养脾胃、强健...
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