阳江煎糍
煎糍，在外地被称为“煎堆”，不仅是阳江的传统过年食品，也是广东的传统小食。广东有句俗语，“煎堆碌碌，金银满屋”，无论用阳江话或用广州话说，都押韵，而且意头十分好。阳江煎糍有两种，放馅的称为细煎糍，不放馅的称为大煎糍。用花生、芝麻、白糖和椰丝做馅的细煎糍，用花生油将外皮炸至金黄，脆皮甜心爽口，风味独特。直径约10厘米的大煎糍，则具有浓郁的地方特色。
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