阳春砵仔
砵仔 用粘米浆放在小瓦砵上蒸熟的叫“砵仔”，咸砵仔加豉油、蒜蓉、花生油；糖砵仔在米浆加黄糖。
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阳江酥角
酥角和炒米饼阳江人过年必备两宝：酥角和炒米饼。酥角的制作一般有专用的可开合的模具。模具中有圆形凹槽，槽边会有纹路，铺上面团后，放进椰丝、花生粒等甜馅，将工具合成便成。酥角成形后，形状近于“饺子”，放进...
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