在永嘉，穿街小巷你就能看到不少麦饼店的身影。永嘉的空气中都弥漫飘散着诱人的麦饼香，让人垂涎三尺。麦饼的馅料大致上有咸菜、梅干菜、萝卜丝儿、野菜的等等。和好面粉，梅菜，肥猪肉，包好后用擀面杖擀成饼状，加入用特制的烤炉烤筒，待焙硬，直至呈现出金灿灿的焦黄，咬伤一口醇香四溢。特别是焦焦脆脆的位置，咬起来嘎嘣脆。 永嘉麦饼携带起来还特别方便，古往今来都是旅人的干粮。永嘉的大麦饼更是一绝，看上去像是厚实的大饺子一样。加入一点点肥猪肉烤好了以后，还会让麦饼不会过于干，一块饼下肚管饱。永嘉的楠溪江“王大妈麦饼”在温州也是家喻户晓的，有很多人千里迢迢开车去买，听说吃过后是绝对不会让你忘记的程度哦！
瑞安莘塍五香干始创于清朝同治九年（公元1870年），又名“庚春园”五香干。以口感和回味鲜美而远近闻名，它选用当年的新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块等工序，用双缸酱油和香料制成，并经通...
永兴季氏牛肉店距今有百年历史，尤其是卤牛肉颇受消费者称道。老板季绍康祖父季昌洪在创立这家牛肉店之前是温州食品公司的一级师傅，凭借着过硬的手艺和对牛肉品质的高要求生意十分红火。永兴百年牛肉选用最优质的黄...
百年老店，其山水清汤馄饨单碗煮色香味俱佳誉满瓯江南北。1992年被列入《中国名店》一书。近年，钱承恩通过经营创新，以传统工艺与现代工具相结合，申请了商标和条码，以袋装馄饨打入各地超市。2003年被认定...
在大沙岙海滩有很多海鲜排挡，这里的排挡一般要延续到晚上11点，鲍鱼、牡蛎、扇贝、蛏子、佛手等贝类应有尽有。...
温州民间，特别是广大农村至今仍保留农历一年到头都讲“吃”的习惯。如二月二，吃芥菜饭；三月，吃清明饼儿；清明节前，乡村户户磨糯米粉、采清明草做饼。清明草俗称绵莱，清明季节，会萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘...
沙蒜学名叫星虫状海葵，是一种腔肠动物。它的鲜美口味大概只有河豚汤可以与之相提并论——河豚汤的绵绸与鲜味跟沙蒜相似，不过不及沙蒜的浓香。配得上用“其鲜无比”四字，口感用鲜稠一点不为过。 豆面也叫绿豆面，...