游埠肉沉子
肉沉子是游埠的传统美食，汤甜、蛋嫩、肉鲜。这道小吃是游埠当地才有的一道特色祖传小吃，技术外传，现在会做的师傅也不多了，做肉沉子，非常费精力。早期在困难时期，这可是家中最好的菜肴，而且是丈母娘专门做给新女婿的最高礼遇， 丈母娘在女儿回门时，为了让女婿对女儿好一点，用家中土鸡蛋加肉沫，为女婿精心准备的点心。 一代代相传，寄予了母亲悠悠寸草心。。。。
相关文章
火腿荷花爪
用金华火腿与新鲜猪手同烹，具有色泽雅丽，咸淡适口的特点，老少皆宜。...
金华土汤团
金华土汤团，金华百姓逢年过节招待亲朋好友的佳品。 其形状似圆球，又多一个尾巴，有团圆和富余之意，既象征团团圆圆又表示年年有余。明代著名抗倭大将戚继光在金华、义乌招兵时，老百姓用汤团犒劳戚家军，但是当时...
永康单麦饼
单麦饼——又称小麦饼, 永康特有的风味食品。 永康单麦饼圆如盆，大如钵，薄如纸，卷而不裂，用巾包藏一周仍韧而软，不会变质。单麦饼一般炒以荤素小菜为馅，如萝卜丝、豆芽、千张、豆腐、金针、白...
磐安民间菜白切腊肉
材料腊肉做法1、取腌制的农家腊肉，洗净，切成大块；2、放在砂锅中以小火慢炖；3、炖熟后即可捞出切成小块装盘。菜肴特色保存时间长，色泽鲜艳，黄里透红，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，风味独特，营养丰富，且...
武义豆腐丸
武义豆腐丸是很多人的早餐必备，先把豆腐碾碎，在大碗内装面粉，装一调羹豆腐糊放到碗内，在中间放入肉馅，再舀一勺豆腐糊附上，在碗内轻轻晃动后，粘上面粉，变成梭子形状豆腐丸，倒入肉汤中煮熟。豆腐丸滑嫩可口，...
金华煲
“金华煲”系浙江金华市独有的美味砂锅炖品，采用二十余味名贵中药材及香料，精心调制而成。味道独特，滋补养生，价廉物美，吃了不上火，目前在江、浙、沪、湘、粤各省市都开有多家“金华煲庄”并极富盛名，生意红火...