游埠肉沉子

东方晴4年前 (2021-07-20)美食279

肉沉子是游埠的传统美食,汤甜、蛋嫩、肉鲜。这道小吃是游埠当地才有的一道特色祖传小吃,技术外传,现在会做的师傅也不多了,做肉沉子,非常费精力。早期在困难时期,这可是家中最好的菜肴,而且是丈母娘专门做给新女婿的最高礼遇, 丈母娘在女儿回门时,为了让女婿对女儿好一点,用家中土鸡蛋加肉沫,为女婿精心准备的点心。 一代代相传,寄予了母亲悠悠寸草心。。。。

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