顶盖烧饼
北街顶盖烧饼店打制的临漳顶盖烧饼，其特点：外形美观、形如满月，口感酥脆、外焦里嫩、咸香适中。地址在县城北街老戏院路东
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大名五百居香肠
大名五百居香肠产于河北大名。系以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料，大多为瘦肉；肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣；辅料有石落子、砂仁、香精、精盐、砂糖、纯高梁酒及陈年酱油等。先将肉料洗净去血，切成肉丁，...
武安豆沫
发源于安阳，后传入武安，豆沫不是用豆类面儿做的，而是用新小米面做成的，早起，小摊上都是喝豆沫的人。水开以后，把小米面放入锅中（面已经用水调和好了），一边倒一边搅拌，完毕，再放入些煮好的花生米，五香面、...
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食材用料肉丝 黑芝麻 胡萝卜丝香葱段 凉皮面筋油十三香耗油鸡粉酱油盐 芝麻香凉皮的做法1.备好凉皮切条2.配菜准备3.热锅...
临漳羊汤
临漳羊汤是河北省邯郸市临漳县的特产。临漳羊汤兴起于上世纪九十年代初的临漳县城北街，所以临漳羊汤店习惯标上“北街”招牌，如“北街老赵大锅羊汤”、“北街老王大锅羊汤”等，以示正宗。正宗的临漳大锅羊汤，兴起...
武安卤子
卤子又叫面筋汤或胡辣汤。早晨，小吃摊上都是喝卤子的人，大人小孩都待见。把白面和成很软的面，为增加弹性，可以放点盐，然后使劲用手抓面，反复揉揣，提出面筋。把剩余的面汤倒入滚开的锅里，做成面汤。如果很稀，...
武安炸三角
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