馓子（sǎn zǐ） ，一种把面粉做成细如面条扭成环，呈环形栅状，炸制好像鸟窝一样的油炸食品。
馓子以它的物美价廉营养便利，深受咱们内黄人喜爱。
原料配方：面粉500克， 鸡蛋1个， 盐12克，250毫升温水，植物油500克(约耗100克)。
制作方法：
1.将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用手把面抄匀，再用手把面扎成柔软光滑有筋力的面团，盖上湿布饧20分钟。
2.案子上抹些油，把面放在案子上，在面皮上再抹一层油，用水搓成筷子样粗细的长条，分层盘入盆内。层层都要刷油，从头到尾搓成一根。
3.将面条的一头夹在左手的虎口处，用右手捋住面条，往左手并排伸出的4个指头上缠9～10圈，再取一双筷子，撑在缠好的面条圈套内，用双手拿住两头，往外抽至20厘米左右长，投入七成热的油锅中，刚一见热，立即将一头扭一个半剂，然后抽出筷子，在油锅中炸至定型，成柿黄色捞出即成。
鸡蛋布袋，内黄本地特色小吃，由馃子面、鸡蛋为主要食材炸制而成。外焦里嫩，颜色金黄，鲜香可口，营养丰富，趁热吃口感更佳，是内黄人早餐最喜爱的美食。制作方法：先和面、醒面，然后切成长方形的块，用擀面杖擀平...
梁庄壮馍是内黄县传统风味小吃，已有近300年的历史，具有外酥里嫩、皮薄馅大、香味浓厚等特点，深受当地广大群众的青睐。梁庄壮馍又被称为“状馍”，意为状元馍。相传古时梁庄有一书生上京赶考中了状元，在御宴上...
什锦老火锅，内黄本地特色美食。因食材一般为白菜、粉丝、豆腐、皮渣、鸡蛋、水汆丸、油炸丸、排骨、酥肉、红烧肉等十种食材，荤素搭配，使用老汤（高汤）作为汤底，故名“什锦老火锅”。火锅分为三层，文火煮沸后汤...
黍米又称黄米、稷米等，颗粒大于小米，呈金黄色，粘度很大，为五谷之一，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。除食用外还可入药，中医认为黍米具有滋补肾...
井店烫面包是内黄本地特色小吃，以面粉、五花肉、粉条为主料，按照传统做法制作。井店烫面包皮薄馅大，味美鲜香，肉质可口，香而不腻，深受广大食客的喜爱。制作方法：第一步 热水和面第二步...
章柱烧鸡是内黄本地特色美食，以鸡肉为主料，按照传统做法制作。章柱烧鸡色味俱佳，造型独特，鲜香可口，香而不柴，深受广大食客的喜爱。制作方法：第一步：洗净整型第二步：过油炸制第三步：涂抹糖稀第四步：晾干一...