金华酥饼
以白面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、菜油、芝麻、饴糖为原料，用陶炉、木炭烘焙而成。金华酥饼表里酥脆，内荤外素，油而不腻，鲜香可口，水分少耐存放，是一种风味独特的传统美食。
相关文章
砂锅牛腩
选用方干、是牛腩、水发香菇、鸡汤、桂皮、茴香、胡椒粉、辣酱、香菇素、精盐、味精、酱酒...
武义豆腐圆
豆腐圆，用方方正正的盐卤豆腐块团成的美食，嫩、滑、鲜是它的特点，配汤一般采用骨头汤或是鸡汤，各种鲜美从喝上第一口汤开始。咬上一口豆腐圆露出香香的肉粒，不爱吃豆腐的你一定也无法抗拒这白嫩的丸子。...
兰溪冬米塘
入冬时将糯米蒸熟，经冻后晒干，再将冻米炒胖拌糖煎熬，冷却后切成条状小片即成。...
东阳土鸡煲
东阳土鸡煲又称东阳瓦罐鸡，是民间传统的滋补名品。传说清朝嘉庆年间，东阳乡下有一户穷人家，只有母子俩相依为命苦读日子。 有一年，老母积劳成疾，卧床不起，不思饮食，日子一久，形体日渐消瘦，眼看性命难保，儿...
兰溪黑鱼煲
一大脸盆的黑鱼上来，让人眼前大亮，下面慢火煮着，鱼片的鲜嫩甘甜和咸菜的酸辣鲜爽不断地冲击融合，味道越来越浓！捞完鱼片还可以加各种你爱的配料，真是兼具酸菜鱼和火锅的双重惊喜和享受。...
兰溪粽子
原味节令时食。嘉兴“五芳斋粽子”名闻遐迩，其源出自兰溪。《浙江土特产志》和《可爱浙江》书中均有记载。兰溪粽子选用颗粒均匀无碎的优质糯米，伴以三伏老油、陈黄酒，馅肉必是鲜嫩皮骨，粽箬选用汤溪伏箬，包扎不...