东沙香干

东沙香干是舟山市岱山县有名的美食特产，以香气四溢，风味独特而出名，小小一袋价廉物美又便于携带，是值得购买的的名品小吃。由于舟山是一座海岛城市，以海鲜闻名，但对于不吃海鲜的游客来说，东沙香干美味又没有海鲜的腥味，具有“素海鲜”的美誉。炒菜、用盐水炖煮，或者加入八角茴香等香料卤制，都是烹饪东沙香干的好方法。在舟山夜市来一盘正宗的东沙香干，入口坚韧有嚼劲，芳香四溢，别提有多惬意了。香干营养丰富，含脂量低，特别适合减脂人群食用。