晋城糖醋溜丸
糖醋溜丸:用肉泥加鸡蛋和干粉经过炸煨烹调的碗菜，外焦里嫩，酸甜可口。
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猪皮冻，是一种用猪皮熬制而成的凉菜。高平市米山镇的米山大食堂，这里是高平做猪皮冻最出名的地方。猪皮冻是中国传统食品之一，味道好，营养丰富，跟猪蹄一样同样富含大量的胶原蛋白，是一种美容食品。...
阳城小食
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阳城花馍
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阳城猪头肉
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