镬边糍

东方晴5年前 (2020-08-02)美食213

珠海特色美味,做法虽简单,味道却非常鲜美。

将粘米粉开浆,入油、盐,配虾米、腊肉、葱花等,边煮边沿镬边缓缓下粉浆,经多次下浆烹煮,香味越积越淳厚。


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