磐安民间菜土羊肉
材料
羊肉
做法
1、将羊肉洗净后切成大块，放入锅中煮出香味；
2、加入料酒，调好味后，放高压锅中烧10分钟；
3、出锅后沥干汤汁，加入辣椒等配料。
菜肴特色
肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。
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