范县古城灌汤包
古城灌汤包主要是猪精肉、山东大葱、芝麻香油、中药大料等为肉馅原料，以烫面为主，灌汤包特色顺嘴流油，油而不腻，口感劲道，味道鲜美。据传，郑板桥任范县县令五年，十分爱吃古城灌汤包，后来，郑板桥由范县调任潍...
范县濮城杂拌
濮城杂拌是范县特色小吃之一，以健康、营养荤素搭配合理，地方风味纯正为特点。濮城杂拌，看起来油润滑爽，吃起来软烂醇香，芳香扑鼻。轻轻地用筷子夹起，伸长舌头卷住，稍微轻轻一吸，那油光滑亮的芡粉肉团滑入口中...
范县高码头肉旋子
手工切剁的鲜嫩羊肉，配上祖传的秘制调料，用柔韧的薄面皮包裹、拧压擀制成旋扁形肉饼，层次多如旋状，故名“肉旋子”。高码头肉旋子已传承4代，近200年的历史。烤制肉旋子的器皿比较特别，下面铺的是圆形灰瓦片...
范县濮城滑脊汤
滑脊汤是范县濮城镇的特色小吃。它味道美，再加上原料普通，做法简单，深受群众欢迎。相传清光绪年间，慈禧太后病了，整日卧床不起，茶饭不思。有一位濮城厨子，得知消息来到京城，为太后献上一道他精心制作的佳肴，...
范县大包子
范县大包子以皮薄、馅香、味美赢得了广大食客的厚爱。北魏时期，孝文帝在一次考察民情时品尝了大包子，感觉其味美可口，赞誉其为“天下第一大包子”。北宋时期，水泊梁山好汉菜园子张青和母夜叉孙二娘在范县以开小店...
范县濮城五香羊头
濮城羊头采用半年以上的小肥山羊为基料，以祖传配料老方，用15种中药材煨制而成。羊头具有独特风味，香气浓郁，肉烂脱骨，味道鲜美，咸淡适口，唇齿留香，回味无穷，是旅游、家庆、宴会之佳品。...
南乐福堪烧鸡
福堪烧鸡历史悠久。至上世纪80年代，张水文子承父业，秉承烧鸡制作的秘方并不断创新。2009年5月，张水文注册“福堪烧鸡”商标;2010年，被评为“河南老字号”。现开设多家分店。福坎烧鸡讲究色、香、味、...
南乐鸡蛋果子
制作果子的面放入碱和矾进行发酵，摸油切成近一尺的条放入油锅炸制，待变成黄色捞出，在一端撕开小口，打入鸡蛋并用手压匀，再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味...
南乐壮馍
南乐大众小吃。俗称肉饼。壮馍形如圆月，直径约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘(...