招斌土鸡
地处南雁镇溪南村，该店土鸡做法不同于一般的瓦罐炖鸡，而是用柴灶烧法，完全再现乡村农家菜做法，严格到燃料都不走样，游客在此能真正享用到醇厚自然的清汤整鸡。...
西湾海鲜排挡
西湾位于鳌江出海口，海滨、滩涂是此地的特色，夏天，适合邀上三五好友到这里自助“拾海”，或合家欢聚。尽兴玩耍后可以选家海滨排挡吹着海风美美的吃上一顿海鲜。...
怀溪番鸭
“怀溪番鸭”以怀溪本地养的番鸭、红酒、生姜为原料，经独特的方法烹调而成，与其他酒店烹制的番鸭具有截然不同的风味，具有一定地域特色，到怀溪吃“怀溪番鸭”已成为一种饮食时尚，《温州都市报》、《新平阳报》均...
腾蛟五香干
腾蛟五香干手艺已有百年传承历史， 从泡豆、磨豆、煮豆、过滤、成形、挤压、手压、手包，到最后调味，一共要十几道工序。其中，成形和调味最关键。经过3个多小时的制作，一锅色、香、味俱全的五香干出炉。腾蛟五香...
腾蛟炒粉干
腾蛟粉干细如丝，白如玉，但据说粉干最出名的还是五十丈，但近年因腾蛟粉干炒得好，名气已盖过其他北港粉干。腾蛟炒粉干最见功夫的是汤料与粉干的搭配，汤过多油腻，少了粉干碎散，对此几乎每个腾蛟人都能把握好火候...
腾蛟牛肉羹
腾蛟牛肉羹是平阳一绝。牛肉羹有两种，一种是牛板筋，一种是牛肉碎，汤是老汤，佐以胡椒、酸醋，撤上香菜，味是酸辣爽口，闻之口涎长流，吃之汗渗满颜。过去，有专门的小贩，挑牛肉羹担走家窜户，每来孩子们都围成一...
南雁东门清明糕
温州民间，特别是广大农村至今仍保留农历一年到头都讲“吃”的习惯。如二月二，吃芥菜饭；三月，吃清明饼儿；清明节前，乡村户户磨糯米粉、采清明草做饼。清明草俗称绵莱，清明季节，会萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘...